[테마/메뉴 추천] 여름에 시원하게 먹기 좋은 면 요리

그냥 냉면, 메밀국수 말고!

 

무더운 날씨에 먹으면 ❄️몸까지 시원해지는 면 요리 5가지❄️ 를 정리해 보았다.

 

식당 정보는 덤🌞

 

 

 

북촌막국수 비빔막국수

메밀 함량 100%에 육박하는 막국수를 직접 만드는 북촌 막국수. 메밀 함량이 높은 것에 비해 막국수 면발이 탱탱하다. 비빔막국수 양념은 고소하고 매콤하다. 

 

[여름 메뉴/막국수 리뷰] "북촌막국수" 메밀굴림만두, 칼국수, 막국수 시식 후기 및 추천 메뉴

 

 

 

2. 초계국수

사발 홍초계냉국수

경희궁 쪽에 위치한 사발은 탱글탱글한 면발과 매콤새콤한 매력으로 수요미식회에 방영되기도 했다. 색다른 초계 국수로 추천한다.

 

[경복궁·광화문 식당/한식 리뷰] "사발(SABAL)" 탕탕낙지더덕고추장밥, 홍초계냉국수 시식 후기

 

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3. 평양냉면

을밀대 물냉면

서울 3대 평양냉면집으로 꼽히는 을밀대. 물냉면은 슴슴하지만 나야 할 맛은 다 난다. 정 심심하면 반찬으로 간을 맞추면 된다. 강남점은 주차가 지원된다.

 

 

[여름 메뉴/서울 3대 평양냉면 리뷰] "을밀대 강남점" 평양냉면 2종 및 수육 시식 후기

 

4. 콩국수

원조 할아버지 손두부 콩국수

 

원조 할아버지 손두부는 아차산 두부 맛집으로 알려져있지만, 콩국수도 빼놓을 수 없는 별미다. 콩물이 고소해서 포장해가는 사람이 많다. 

 

[아차산 맛집/두부 리뷰] "원조 할아버지 손두부" 순두부, 모두부, 콩국수 시식 후기

 

5. 히야시츄카

히야시츄카

경복궁역쪽 인사동 골목 초입에 위치한 산들바람: 소요카제. 일본식 중화면요리인 히야시츄카를 판매한다. 여름에만 파는 한정 메뉴이자 점심 식사 메뉴여서 다른 계절이나 저녁에 가면 맛볼 수 없다.   

 

[안국·인사동 식당/일식 리뷰] "산들바람: 소요카제" 니꼬미 함바그정식, 히야시츄카(일본식 냉