728x90
반응형
까까당 한줄평
꾸덕촉촉한 갸또(★★★★)
구매 시기
~2023년 4월 (단골 방문)
구매 장소
서울 강북구 도봉로76길 34 1층(미아동)
영업 시간
매일 10:30-21:00 (연중무휴)
시식 메뉴(2종) 및 가격
★1. 얼그레이/홀케이크 1호 (33,000원)*
2. 라즈베리 갸또 쇼콜라 (6,900원)
★=추천 (*2023년 2월 기준, 4월 부로 가격 인상)
카페 정보
- 수제 디저트 카페를 표방하고 있다.
- 홀케이크 예약 및 단체 주문 문의는 전화(02-988-3669 / 010-9818-3669) 또는 인스타그램 DM으로 가능하다.
까까당 둘러보기
매장이 작아서 여러 명이 방문하기엔 부적합하다. 케이크 외에 커피, 에이드, 차, 과일 음료 등도 판다.
케이크 라인업은 계속해서 바뀐다. 일부 고정 메뉴를 제외하고는 방문할 때마다 조금씩 달라져있다.
시식 후기
갸또가 맛있는데, 특히 얼그레이가 찐이다.
1. 얼그레이/홀케이크 1호(★추천)
- 얼그레이 홀케이크의 자태는 단아하다. 보라색 꽃잎과 점점이 박힌 얼그레이 찻잎이 포인트(!) 뽀얀 크림을 빛내준다.
- 정말 맛있다. 얼그레이의 맛이 진하지만 거부감이 들만큼 인위적이지 않다. 크림부터 갸또까지, 입안을 감싸는 얼그레이의 풍미(!)를 즐기고 싶다면 추천한다. 식감도 완벽하다. 촉촉하면서 꾸덕해서 갸또로서 이상적인 조건을 갖추었다.
- 구매 당일에 먹는 것도 맛있지만, 케이크를 1~2일 정도 냉장 보관했다가 꺼내서 바로 먹으면 더 맛있다. 살짝 아이스크림 케이크를 먹는 기분이 든다.
2. 라즈베리 갸또 쇼콜라
- 조각 케이크를 포장하면 일회용 도시락 용기에 담아준다.
- 라즈베리 갸또 쇼콜라는 전체적으로 달달상큼하다. 콩포트에서는 라즈베리 씨가 씹힌다. 라즈베리 과육처럼 상큼하다. 크림은 가볍고 부드럽다. 풍선껌스러운 달달하고 연한 라즈베리 맛이다. 의도한 건지, 덜 섞인 건지는 모르겠는데 중간 부분은 라즈베리 크림이 아니라 그냥 일반 생크림이다. 라즈베리 갸또니까 라즈베리를 올려 주었다면 좋았을텐데, 통조림 체리가 토핑된 것이 가장 아쉽다.
- 갸또는 진한 다크 초콜릿 맛이다. 꾸덕하다. 건조해 보이지만 먹으면 촉촉하다.
반응형
까까당, 별점 요약
| 얼그레이 케이크 | 라즈베리 갸또 쇼콜라 | |
| 식감 | ★★★★☆ | ★★★☆ |
| 풍미 | ★★★★★ | ★★★★ |
| 대체불가성 | ★★★★ | ★★★☆ |
| 주관적 만족도 평균 | ★★★★☆ | ★★★☆ |
재구매 의향 및 이유
있다. 모든 케이크를 먹어볼 것이다.
까까당, 이런 사람에게 추천해요
- 얼그레이 디저트 마니아
- 다양한 조각 케이크를 구경하고 싶은 사람
- 강북구에서 홀케이크를 예약하려는 사람
728x90
반응형
