[부산 수요미식회 맛집/분식 리뷰] "다리집" 가래떡 떡볶이, 찰순대, 오징어튀김 시식 후기

다리집 한줄평

 가래떡 떡볶이 말곤 다 별로 (★★★)

방문 시기

2023년 11월

방문 장소

다리집

부산 수영구 남천바다로10번길 70 101호

주차 정보

유료 주차 가능: 최초 60분 1,000원, 초과 시 60분당 1,000원, 최대 2,000원

영업 시간

화 정기 휴무 

수~일 11:30-21:00 

Last order 20:30

시식 메뉴(3종) 및 가격*

☆1. 떡볶이 (6,000원)
   2. 찰순대/250g (5,000원)
   3. 오징어튀김/4개 (6,500원)

*2024년 10월 기준 (☆=시그니처, ★=추천)

분식집 정보

• 40년 전통의 가래떡 떡볶이집이다. 부산 지하철 2호선 금련산역 5번 출구에서 가깝다.
• 1인 1메뉴 주문이 요구된다. 전화 주문은 받지 않는다. 포장은 가능하다.
• 수요미식회 10회(2015.03.26) 떡볶이/오징어튀김 편에 방영되었다.

다리집 둘러보기

다리집 건물

평일 낮에 가니까 한산했다. 매장은 넓고 좌석이 많다.

다리집 내부

• 자리를 잡은 후 계산대에서 선불로 주문한다. 메뉴는 셀프로 픽업한다. 휴지와 어묵 국물도 셀프로 이용 가능하다. 
• 물은 정수기에서 납작한 종이컵으로 마셔야한다. 집게는 없고, 포크와 가위만 제공된다.
• 화장실은 가게 뒤쪽 이어진 공간에 있고, 성별이 분리돼 있다. 변기는 두 칸이 있다. 무선 거품형 핸드워시가 비치되어 있다.

시식 후기

기대에 미치는 메뉴가 없었다.

 

찰순대, 떡볶이, 오징어튀김

 

1. 떡볶이(☆시그니처, ★추천)

떡볶이 단면

 

• 네이버에는 가래떡 4줄이 1인분이라고 되어있는데, 작년에 떡볶이를시켰을 때 3줄이 나왔다 (당시 가격 4,100원).
• 떡이 크고 통통하다. 가래떡이다보니 쫄깃하긴 한데 기대했던 것만큼은 아니다. 갓 뽑은 가래떡의 그것은 아니고 시간이 좀 흐른 식감이다.
• 양념에선 고추장의 시큼한 맛이 강렬하게 풍긴다. 끝맛은 달달하다. 새빨개서 엄청 매울 것 같지만 아주 살짝만 맵다. 태양초 고추장 정도?

2. 찰순대

찰순대

 

• 찰순대(당시 가격 4,100원)는 미지근하게 나온다. 평범한 당면이 들어있다. 어린이 한 입 크기로 얇고 작게 썰어준다. 정식 메뉴판이 아니라 종이에 따로 써붙여둔 걸 보면 분식집 구색을 맞추기 위해 추가한 것 같다. 개성으로 보나, 맛으로 보나 굳이 시켜먹지 않아도 될 것 같다.
• 내장 옆에 붙어있었던 건지 순대 간, 허파 등의 냄새가 배어있다. 빨간 소금으로 이미 간을 한 듯한 감칠맛 나는 짠 풍미가 있다.
• 어묵 국물에선 어묵 냄새가 풀풀 난다. 짜지만 MSG의 자극적인 맛은 아니다.

3. 오징어튀김

오징어튀김

 

• 오징어튀김도 3개가 나온다(당시 가격 4,100원). 튀겨놓은 걸 데워서 다시 주는 느낌이다.
• 튀김 반죽이 두껍다. 바삭함은 1도 없고 나쁘게 말하면 눅눅, 좋게 표현하면 부드럽다. 후추맛이 난다.
• 오징어는 간이 돼있지 않고, 튀김옷의 2/3 길이로 짧다. 오징어를 크게 보이게 하려고 오버사이즈 튀김옷을 입힌 건가? 자라나는 청소년에게 어른옷을 입혀놓은 것 같다. 오징어는 부드럽게 씹히지만 두껍고 커서 많이 씹어야 넘길 수 있다. 때문에 질긴 건 아니지만 질긴 식감에 예민한 사람은 질기다고 느낄 것 같다.
• 간장에는 고추, 파, 깨 등이 들어있다. 매우 짜다.

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다리집, 별점 요약

순위*	메뉴	식감	풍미	대체불가성
1	떡볶이 ★★★	★★★☆	★★★	★★★☆
2	오징어튀김 ★★★	★★★☆	★★★	★★★
3	찰순대 ★★☆	★★★	★★☆	★★
	주관적 만족도 평균	★★★

*총점이 같을 경우, 메뉴의 희소성, 재료 선호도 등의 정성적 요인으로 순위 결정

재방문 의향 및 이유 

있다. 붐비는 시간대에 다시 가서 신선하게 나온 가래떡 떡볶이를 먹어보고 싶다.

다리집, 이런 사람에게 추천해요

• 가래떡 떡볶이를 좋아하는 사람
• 오징어튀김이 먹고 싶은 사람
• 부산 떡볶이집 성지순례자