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식(食) - 미식의 기록

[디저트 리뷰] "크럼앤크러스트 롯데월드몰점" 까눌레, 퀸아망 시식 후기

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크럼앤크러스트 한줄평

버터향 솔솔 나는 디저트(★★★☆)

구매 시기

2023년 4월

구매 장소

크럼앤크러스트 롯데월드몰점

서울 송파구 올림픽로 300 롯데월드몰 지하1층

영업 시간

매일 10:30-22:00

시식 메뉴(2종) 및 가격

★1. 까눌레 (3,300원)
☆2. 퀸아망 (4,800원)

☆=시그니처, ★=추천

빵집 정보

  • 본점하남에 있다. 롯데월드몰점에서는 하드 계열 식사빵을 취급하지 않는다. 
  • 당일 생산된 빵을 소진하기 위해 저녁에는 일부 제품들을 할인 판매한다.
  • 2015 테이스티로드 36회(2015.10.24)에 슈/스톤슈가 방영되었다.

시식 후기

1. 까눌레(★추천)

까눌레

겉바속촉하다. 버터의 풍미가 진하다. 탄 듯한 곡물 맛도 난다. 맛있다.

 

2. 퀸아망(☆시그니처)

퀸아망

달콤하다. 반죽이 바삭하게 겹겹이 씹힌다. 겉이 아삭거리고, 페이스트리 층진 게 느껴지는 식감이다. 버터의 풍미를 즐길 수 있다. 설탕의 달달한 향도 난다. 

 

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크럼앤크러스트, 별점 요약

  까눌레 퀸아망
식감
★★ ★★
풍미
★★★ ★★★
대체불가성 ★★★ ★★★☆
주관적 만족도 총점 ★★★ ★★★


재구매 의향 및 이유

있다. 기본적으로 버터의 풍미가 좋다.

크럼앤크러스트, 이런 사람에게 추천해요

  • 겉바속촉 까눌레를 찾는 사람 
  • 버터의 풍미를 좋아하는 사람
  • 저녁에 디저트를 할인 구매하고 싶은 사람




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