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모카 한줄평
뛰는 밀크티 위에 나는 갸또(★★★★☆)
방문 시기
2023년 2월
방문 장소
서울 종로구 필운대로 25-2 1층
영업 시간
화요일 정기 휴무
수~월 09:00-20:00
시식 메뉴(2종) 및 가격
★1. 밀크티 갸또 쇼콜라 (7,500원)
★2. 프림로즈 밀크티 (6,500원)
★=추천
카페 정보
- 서촌에 위치한 한옥 카페다.
- 주력 디저트 메뉴는 갸또와 꾸덕바다.
- 장소가 협소한 관계로 매장 이용 가능 최대 시간이 2시간이라고 안내하고 있다.
모카 둘러보기
작고 귀여운 카페였다. 따뜻하고 아늑한 분위기였다. 직원 분이 무척 친절하셨다.
보기만 해도 군침도는 꾸덕바와 갸또들이 진열되어 있었다. 방문 당일 진열된 메뉴는 레몬 가득 꾸덕바(4,500원), 다크 초코 꾸덕바(4,500원), 초코나무 숲 갸또(7,500원), 밀크티 갸또 쇼콜라(7,500원), 유자 바닐라 갸또(7,500원)였다.
시식 후기
1. 밀크티 갸또 쇼콜라(★추천)
얼그레이 갸또 쇼콜라, 얼그레이 가나슈, 화이트 가나슈로 층층이 구성된 케이크였다. 갸또로서 완벽한 질감을 자랑했다! 꾸덕하면서도 촉촉하고, 얼그레이의 풍미가 가득했다! 얼그레이 갸또 쇼콜라는 달고 나머지 부분들은 달지 않아서 조화로운 맛이었다. 세 명 중 세 명이 진짜 맛있다고 감탄했다.
2. 프림로즈 밀크티(★추천)
은은한 딸기향이 났다. 입술에 닿는 우유 거품은 따뜻하고 부드러웠다. 기분이 좋아지는 달달함이었다. 좀만 덜 달았으면 입맛에 100% 부합했을 것 같다. 그래도 맛있는 밀크티였다. 일행 두 명은 아메리카노를 마셔서 밀크티는 맛보지 않았다.
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모카, 별점 요약
| 순위* | 메뉴 | 식감/질감 | 풍미 | 대체불가성 |
| 1 | 밀크티 갸또 쇼콜라 | ★★★★★ | ★★★★★ | ★★★★★ |
| 2 | 프림로즈 밀크티 | ★★★★ | ★★★★ | ★★★★ |
| 주관적 만족도 평균 | ★★★★☆ | ★★★★☆ | ★★★★☆ |
*총점이 같을 경우, 재료 선호도로 순위 결정
재방문 의향 및 이유
있다. 꾸덕바랑 갸또를 전부 먹어봐야겠다!
모카, 이런 사람에게 추천해요
- 진정한 갸또를 경험하고 싶은 사람
- 딸기향 밀크티를 맛보고 싶은 사람
- 서촌에서 잠시 쉴 곳을 찾는 사람
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