[일산 디저트/파이 리뷰] "피스피스" 펌킨, 라임, 초코, 블루베리 4종 파이 시식 후기

피스피스 한줄평

  꾸덕하고 진한 파이를 원한다면(★★★★)

방문 시기 및 시식 방법

2020년 6월: 일산 2호점 in 성석동/매장에서 시식 -> 찾아보니 지금은 없어졌..

2022년 8월: 온라인 구매/냉동식품 시식 

대표 매장

피스피스 정발산점(일산)

경기 고양시 일산동구 일산로380번길 45 1층

피스피스 연남점(서울)

서울 마포구 동교로51길 91 2층

영업 시간

매일 11:30-21:00(정발산점)

매일 11:00-21:00(연남점)

시식 메뉴(4종) 및 가격*

★☆1. 펌킨 파이 (7,000원)
       2. 라임 파이 (2~4번 세트 21,900원)
       3. 초코 파이 
       4. 블루베리 파이 

*2023년 2월 기준(★=추천, ☆=시그니처)

브랜드 정보

• 한 조각의 케이크가 주는 마음의 평화(Piece of Cake, Peace of Mind)를 모토로 하는 파이 전문 브랜드를 표방한다.
• 2011년 합정에서 시작되었고, 연남동의 어쩌다 가게를 거쳐 현재에 이르고 있다.
• 정직하고 좋은 재료로 국내에서 찾아보기 힘든 미국식 정통 파이와 묵직한 수제 케이크를 맛볼 수 있다고 안내하고 있다.

제품 정보

아래 표는 마켓컬리에 등록된 피스피스의 제품 정보를 기반으로 작성하였다.

	펌킨 파이	라임 파이	피스 초코 파이	블루베리 나이츠 파이
중량	120g	137g	160g	143g
주재료	중력분, 버터, 과채가공품(국내산 단호박 100%) 등	연유, 중력분, 라임(베트남) 등	우유, 중력분, 버터, 설탕, 초콜릿(벨기에), 생크림, 코코아 가공품 등	블루베리(칠레), 중력분, 버터 등
열량	452 kcal	530 kcal	612 kcal	460 kcal

시식 후기

피스피스 일산 2호점은 성석동에 있었다. 넓어서 주차하기 편하고, 예쁘고, 반려동물도 출입 가능한 곳이었는데 없어졌다니 아쉽다. 그래도 다른 매장을 통해 파이를 사먹을 수 있어서 다행스럽다.

피스피스 일산 2호점(성석동)

1. 펌킨 파이(★추천)

피스피스 구매 제품 - 펌킨 파이 및 음료 2잔

국내에서 먹어본 호박맛 파이 중에 가장 맛있었다. 꾸덕촉촉한 식감에 진한 호박맛과 입안을 감싸는 계피향이 조화로웠다. 단호박의 단 맛을 기대하고 먹는다면 생각보다 달지 않아서 실망할 수 있다. 위의 토핑은 필라델피아 크림치즈와 생크림이 섞인 맛인데 꽤 묵직하다. 호박이랑 같이 먹으면 서로 더 맛있어진다. 크러스트 부분은 파삭하고 파이와 전체적으로 잘 어우러졌다. 호박 파이는 왠지 내돈내산하기 아까웠는데, 피스피스의 펌킨 파이는 예외로 등극했다.  

 

2~4. 라임 파이, 초코 파이, 블루베리 파이  

실물을 찍지 않아서 마켓컬리 상품 사진으로 대체한다. 최소한의 포장 재료로 조각 케이크가 짱짱하게 고정되어 왔다.

왼쪽부터 라임 파이, 피스 초코 파이, 블루베리 나이츠 파이

3종 세트는 냉동실에 넣고, 먹고 싶을 때마다 꺼내 먹었다. 3~4시간 해동해서 먹으라고 되어있는데, 그만큼 기다리지 못하고 상온에 조금 두었다가 바로 먹었다. 안내된 방법을 따르지 않은 탓인지, 냉동실에 들어갔다 나온 탓인지, 매장에서 먹었던 펌킨 파이에 비해 셋 다 파이 크러스트가 풀죽은 느낌이었다. 

• 라임 파이: 엄청 상큼하고 예상보다 더 달았다. 꾸덕한 아이스크림 케이크 같은 식감이었다. 과일의 신 맛을 좋아해서 3종 중에 제일 입맛에 맞았다.
• 피스 초코 파이: 3종 중 제일 케이크가 무거웠다. 꾸덕하고, 초코맛이 진하게 났다. 설탕 느낌의 단 맛보다 초코 같은 단 맛이 강했다. 생크림 밑에 초코 케이크 시트, 그 밑에 초코 푸딩이 있어서 식감과 초코 맛이 단조롭지 않았다. 
• 블루베리 나이츠 파이: 왜 블루베리는 디저트에만 들어가면 맛이 없어질까? 블루베리도 그렇고, 크럼블도 그렇고, 그냥 흔한 맛이었다.  

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피스피스, 별점 요약

순위*	메뉴	식감	풍미	대체불가성
1	펌킨 파이 ★★★★	★★★★☆	★★★★	★★★★☆
2	라임 파이 ★★★★	★★★★	★★★★☆	★★★★
3	피스 초코 파이 ★★★★	★★★★	★★★★☆	★★★★
4	블루베리 나이츠 파이 ★★☆	★★★	★★★	★★
	주관적 만족도 평균	★★★☆
	보너스 점수 블루베리 파이가 물을 흐려서	+☆

*총점이 같을 경우, 재료 선호도로 순위 결정

재방문 의향 및 이유

있다. 안 먹어본 파이를 먹어보려고 & 호박맛 파이가 생각날 때 찾을 곳이다.   

피스피스, 이런 사람에게 추천해요

• 칼로리 상관 없이 맛있는 파이를 원하는 사람
• 파이를 배달시키고 싶은 사람