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시식평

[디저트/카이막 리뷰] "모센즈스위트 대학로점" 게이마르(카이막) 시식 후기 모센즈스위트 한줄평 깔끔담백한 아랍식 클로티드 크림(★★★☆) 구매 시기 2022년 11월 구매 장소 모센즈스위트 대학로점 서울 종로구 동숭길 84-1 1층 영업 시간 매일 11:00-22:00 시식 메뉴 및 가격 게이마르(카이막)* (9,000원) *바게트빵 및 꿀과 함께 제공되는 모센즈스위트의 카이막 세트 가게 및 메뉴 정보 모센즈스위트는 아랍 디저트 전문 카페를 표방한다. 요르단에는 1860년부터 지금까지 운영 중인 유명한 디저트 카페가 있는데, 모센즈스위트는 쿠웨이트에서 그 카페를 운영한 모센(mohssen)에게 노하우를 전수 받아 중동식 디저트를 만들고 있다고 한다. 우연히 가게가 개업한 날 방문했다. 테이블, 의자, 식기들이 완전히 새 것이었다. 매장 안에 앉을 자리가 꽤 있었고, 손님들도 바.. 더보기
[성수·서울숲·뚝섬 빵집/샌드위치 리뷰] "뜨리에이치(HHH)" 닭 한마리 핸드위치 시식 후기 뜨리에이치(HHH) 한줄평 근거 있는 빵부심(★★★☆) 방문 시기 2023년 1월 방문 장소 뜨리에이치 서울 성동구 왕십리로 94 3층 영업 시간 월 정기휴무 평일(화~금) 07:30-22:00 주말(토~일) 10:00-22:00 Last order 21:30 시식 메뉴 및 가격 닭 한마리 핸드위치* 7,500원 *직접 만든 빵과 재료 본연의 맛을 살린 속재료로 조화롭게 구성한 뜨리에이치 스타일의 수제 샌드위치 빵집 정보 2022년 10월, 성동구민체육센터 앞의 하늘 분식 건물의 3층으로 확장 이전했다. 넓은 홀과 테라스에서 쾌적한 식사가 가능하고, 테라스와 옥상에서 멋진 뷰를 즐길 수 있다고 자체적으로 소개하고 있다. 주력 메뉴는 즉석 핸드위치, 당근 케이크, 초코 케이크다. 뜨리에이치(HHH) 둘러보.. 더보기
[빵집/베이글 리뷰] "런던 베이글 뮤지엄 안국점" 메뉴 7종 오픈런 시식 후기 런던 베이글 뮤지엄 한줄평 한 번쯤 가볼 만한 런던 감성 핫플(★★★) 방문 시기 2022년 2월 방문 장소 런던 베이글 뮤지엄 안국점 서울 종로구 북촌로4길 20 영업 시간 매일 08:00-18:00 시식 메뉴(7종) 정보 ☆=시그니처 메뉴 가격* 주재료 1 머쉬룸 수프 (Mushroom soup) 12,800원 버섯, 양파, 크림 2 포테이토 치즈 베이글 (Potato cheese bagel) 5,500원 으깬 감자, 체다 치즈 ☆3 브릭레인 샌드위치 (Bricklane sandwich) 5,500원 크림치즈, 참깨 4 바질 페스토 베이글 (Basil pesto bagel) 4,700원 생바질, 바질 페스토, 허브 5 프레첼 버터 솔트 (Pretzel butter salt) 5,900원 버터, 소금 .. 더보기
[연남동·홍대입구 신상 빵집 리뷰] "코코리코" 유럽식 식사빵 9종 시식 후기 COCORICO(코코리코) 한줄평 시식빵으로 친절을 베푸는 신상 푸가스 맛집(★★★★) 구매 시기 2023년 1월 구매 장소 코코리코 서울특별시 마포구 동교로39길 4 1층 영업 시간 월, 화 정기휴무 수~일 11:00-20:00 (조기 매진 시 마감) 시식 메뉴(9종) 정보 ★=추천 빵 가격 주재료 구매 정보 ★1 바질 토마토 푸가스 5,200원 바질, 썬드라이토마토, 블랙 올리브, 그린 올리브 내돈내산 ★2 올리브 푸가스 4,600원 그린 올리브, 블랙 올리브 친구돈친구산 3 브레첼 3,000원 프레지덩 버터 내돈내산 4 뺑오르방 5,500원 통밀10%(사워도우) 내돈내산 5 르방 듬뿍 바게트 4,200원 프랑스밀 친구돈친구산 6 쇼콜라 바게트 4,800원 프랑스밀, 초콜릿, 피칸 시식 7 씨앗 바게.. 더보기
[빵/베이글 리뷰] "온베이글" 에브리띵 & 바질 2종 시식 후기 온베이글 한줄평 맛은 있지만 특별함은 글쎄 (★★★) 구매 시기 2022년 11월 구매 장소 온베이글 현대백화점 디큐브시티점(지하 2층) 서울 구로구 경인로 662 현대백화점 디큐브시티점 영업 시간 매일 11:00-21:30 시식 메뉴(2종) 및 가격 1. 에브리띵 베이글 (3,500원) 2. 바질 베이글 (3,500원) ※ 뮤지컬 마틸다 관객 1+1 제휴 혜택 활용! (3,500원만 지불) 브랜드 및 제품 정보 온베이글은 뉴욕식 정통 베이글을 표방하는 브랜드다. 따뜻한 물을 섞어서 반죽하는 탕종법으로 쫀쫀한 식감을 아주 잘 살린 제품을 만든다고 소개하고 있다. 뉴욕식 정통 베이글이 어떤 건지 몰라서 검색해 보았다. 물 베이글이라고도 불리는 전통 뉴욕 스타일은 베이글을 굽기 전에 몇 분 간 끓는 물에 담.. 더보기

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