[이수·사당 카페/글루텐프리 디저트 리뷰] “카페 참새방앗간” 망고케이크, 딸기케이크, 유자비앙코, 밀크티 등 4종 메뉴 시식 후기

참새방앗간 한줄평

쌀케이크에서 이런 맛이?!(★★★★)

최근 방문 시기

~2024년 3월 (단골 방문) 

방문 장소

카페 참새방앗간

서울 서초구 방배천로4안길 66 1층

영업 시간 

화 정기 휴무 

수~일 10:00-22:00

시식 메뉴(4종) 및 가격

☆★1. 유자비앙코 (5,800원)
   ★2. 수제 밀크티 (6,000원)
   ★3. 생딸기가득케이크 (7,500원)
   ☆4. 생망고듬뿍케이크
        ★조각케이크: 7,500원 
            홀케이크(미니): 20,000원

☆=시그니처, ★=추천

카페 정보

• 글루텐프리 디저트 카페다. 국내산 쌀가루와 천연 버터, 비정제 설탕으로 만든 디저트와 맛있는 음료를 내세우고 있다.
• 시그니처 메뉴는 쌀)생망고듬뿍 케이크다.
• 홀케이크 미니는 지름 12cm, 2호는 지름 18cm다.

참새방앗간 케이크 예약 방법

※ 2호 홀케이크는 최소 하루 전 문의: 카카오 채널

조각: 7,500원 / 미니: 20,000원 / 2호: 45,000원
- 생망고듬뿍케이크
- 초코딸기케이크
- 생딸기가득케이크
- 바스크 치즈케이크

조각: 8,000원 / 2호: 45,000원
- 흑임자크럼블 치즈케이크

조각: 7,500원 / 2호: 45,000원
- 당근케이크 

조각: 8,500원 / 2호: 51,000원
- 맘모스생크림크럼블 치즈케이크

※ 버라이어티는 6조각 선택! (12시 이후부터 픽업 가능)

참새방앗간 둘러보기

참새방앗간 건물

주말 오후에 가면 웨이팅이 있을 수도 있다. 직원에게 이름과 전화번호를 남기면 빈 자리가 날 때 연락해 준다. 

참새방앗간 디저트 진열대

음료를 시키면 1잔당 도장 1개씩 쿠폰을 찍어준다. 디저트는 많이 시켜도 적용되지 않는다.

시식 후기

쌀디저트가 놀랍다. 쌀로 만들었다는 걸 믿을 수 없는, 일반 케이크와 다를 바 없는 식감이다. 

유자비앙코, 생딸기가득케이크, 생망고듬뿍케이크, 수제 밀크티

 

 

1. 유자비앙코(☆시그니처, ★추천)

유자비앙코

직원 추천 메뉴다. 커피에 크림이 올라간 비앙코에 유자가 들어있다. 상큼한 유자가 씹히는 게 킥이다. 과일의 상큼한 맛이나 유자를 좋아하면 추천한다.

 

2. 수제 밀크티(★추천)

수제 밀크티

이전에는 베리 밀크티라고 불린 것 같다. 좀 단데, 베리의 향과 밀크티의 몽글몽글함이 기분 좋다. 다소 인위적인 풍미는 호불호가 갈릴 수 있는 요소다.

 

3. 생딸기가득케이크

생딸기가득케이크

딸기철에만 맛볼 수 있는 시즌 메뉴다. 생망고케이크에 비해 생딸기가 많이 들어있는 기분이 아니다. 요즘엔 워낙 생딸케 잘하는 곳이 많아서 평범하게 느껴지는 맛이지만, 시트가 밀가루 케이크랑 차이가 나지 않는 것만 해도 리스펙(!)  

 

4. 생망고듬뿍케이크(☆시그니처, ★추천)

생망고듬뿍케이크

• 글루텐 프리 쌀가루로 만든 시트와 새콤달콤한 망고 생크림에 생 망고를 듬뿍넣은 케이크라고 소개되어 있다.
• 쌀가루로만 만들었는데 시트의 식감이 밀가루로 만든 것과 다를 바 없다. 심지어 촉촉하고 부드러워서 입안에서 녹을 것 같다(!). 시트 사이사이엔 생망고가 들어있다. 덕분에 케이크 곳곳에서 망고맛이 흘러넘친다.
• 망고 크림은 많이 달지 않으면서, 겸손하게 맛있다. 생망고의 맛을 더 빛나게 해 준다. 
• 생망고는 숙성이 잘 돼서 달달하다. 생망고여서 부들부들한 식감이 좋은데, 광이 나도록 시럽을 겉에 발라놓은 점이 좀 아쉽다. 

반응형

카페 참새방앗간, 별점 요약

 

순위*	메뉴	식감	풍미	대체불가성
1	생망고듬뿍케이크 ★★★★★	★★★★★	★★★★★	★★★★★
2	생딸기가득케이크 ★★★★☆	★★★★★	★★★★	★★★★☆
3	유자비앙코 ★★★☆	★★★★	★★★☆	★★★☆
4	수제밀크티 ★★★☆	★★★☆	★★★☆	★★★☆
주관적 만족도 평균		★★★★

*총점이 같을 경우, 재료 선호도, 메뉴의 희소성 등 정성적 요인으로 순위 결정

재방문 의향 및 이유

있다. 생망고+쌀케이크+맛집은 여기밖에 모른다.  

카페 참새방앗간, 이런 사람에게 추천해요

• 생과일 케이크 맛집을 찾는 사람
• 망고를 좋아하는 사람
• 특별한 쌀케이크를 사려는 사람

번외: 생망고듬뿍케이크 미니 포장 후기

홀케이크 주문은 최소 하루 전에 미리해야 한다. 미니 사이즈(지름 12cm)는 재고가 있기만 하면 당일에도 픽업 가능하다. 

생망고듬뿍케이크 포장

망고 조각케이크를 먹어보고 너무 맛있어서(!) 가족 생일 파티를 위해 미니로 픽업 주문해 봤다. 

생망고듬뿍케이크 홀케이크 미니

정말 미니미하다. 원판 디자인이 쪼그맣게 축소되니까 귀엽긴 한데, 원래의 그 느낌이 안 산다.    

 생망고듬뿍케이크 단면

맛은 여전하다(!) 케이크를 안 좋아하는 가족들도 달지 않고 맛있다고 순삭했다. 2호(지름 18cm)로 시킬 걸 그랬다.