[을지로 카페/카이막 리뷰] "공간갑" 신메뉴 카이막 스콘 세트 및 커피 2종 시식 후기

공간갑 한줄평

인더스트리얼 감성에 기댄 힙지로의 핫플(★★☆)

방문 시기

2023년 3월

방문 장소

공간갑

서울 중구 수표로 48-8 1, 2층

영업 시간

매일 11:40-21:50
Last order 21:30

시식 메뉴(3종) 및 가격

   1. 공간 아메리카노 (4,400원)
   2.카이막 스콘 세트 (9,600원)
☆3. Flat 고소티 (4,700원) 

☆=시그니처

카페 정보

• 창의적인 디저트 & 커피 공간을 추구한다.
• 매장 취식 시 1인 1메뉴 주문이 요구되며, 주말에는 2시간으로 이용이 제한된다.
• 홀케이크 및 단체 주문은 인스타그램 DM으로 가능하다.

공간갑 둘러보기

공간갑 외부

웨이팅 안내

• 웨이팅리스트는 없다. 1~2층 만석 시, 정문 앞에 있는 팻말 앞에서부터 대기줄을 서야 한다.
• 4인 이상은 대기를 받기 어려우며, 예상 대기 시간은 예측하기 어렵다.   

 

공간갑 1층 디저트 진열대 및 메뉴판

 

주문 방법

1~2층에 좌석이 있는데, 앉을 자리부터 맡고 카운터로 가서 주문해야 한다. 메뉴가 나오면 진동벨로 알려준다. 자리를 뜰 때는 1층으로 쟁반을 반납해야 한다.

 

공간갑 계단

시설 및 분위기

• 인더스트리얼 감성 인테리어에 조명으로 포인트를 준 것 같다. 카페의 실물보다 사진이 낫다고 생각한다.
• 계속 만석인데 회전율이 높은 편이다. 자리가 비는 순간 바로바로 다음 손님으로 채워진다.
• 좌석 아래에 소지품을 보관할 수 있는 상자가 있다.
• 2층에 남여 공용 화장실이 있다. 비좁지만 이용자수에 비해 깨끗한 편이다. 세제 같은 액체 비누가 있고, 찬 물만 나온다.
• BGM과 뒤섞인 이야기 소리로, 내부가 무척 시끄럽다.

시식 후기

커피는 무난하다. 카이막 스콘 세트는 추천하고 싶지 않다.

 

공간갑 주문 메뉴 - 카이막 스콘 세트, Flat 고소티, 공간 아메리카노

1. 공간 아메리카노

• 공간 아메리카노는 묵직한 바디감의 아메리카노라고 소개되어 있다. 아이스로 주문했다.
• 설명대로 커피의 바디감이 묵직하다. 산미는 없다. 살짝 불에 그을린 맛이 난다.

 

2. 카이막 스콘 세트

카이막 스콘 세트

플레이팅이 정갈하다. 동그란 나무 쟁반에 카이막과 큼지막한 스콘이 올려져있다.

 

카이막 및 스콘 단면

• 카이막 스콘 세트는 진하고 부드러운 카이막과 꿀 & 플레인 스콘이라고 소개되어 있다. 카이막은 부드럽기만 했다.
• 카이막은 꿀, 피스타치오 알갱이와 함께 제공된다. 수분은 머금은 듯한 스프레드 버터의 점도이며, 가볍게 떠서 발라먹을 수 있다. 마요네즈스럽게 느끼하다. 담백한 카이막을 기대한다면 실망할 수 있다.  
• 스콘이 펼친 손 크기만큼 크다. 건조하고, 가루로 쉽게 바스러지는 식감에 퍽퍽하다. 밀가루 내가 난다.

3. Flat 고소티(☆시그니처)

Flat 고소티

• Flat 고소티는 고소한 공간갑만의 스페셜 플랫화이트라고 소개되어 있다. 8oz 용량이며, 아이스로만 주문 가능하다.
• 커피에 산미가 있고, 끝맛이 고소하다. 마시다보면 달다. 맥심 커피믹스가 생각나는 맛이다. 

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공간갑, 별점 요약

순위	메뉴	식감/질감	풍미	대체불가성
1	Flat 고소티 ★★★	★★★☆	★★★☆	★★★
2	공간 아메리카노 ★★★	★★★	★★★	★★★
3	카이막 스콘 세트 ★★	★★☆	★★	★★
주관적 만족도 평균		★★☆

재방문 의향 및 이유

없다. 약은 약사에게, 카이막과 스콘은 전문점에서.

공간갑, 이런 사람에게 추천해요

• 인더스트리얼 감성 핫플을 좋아하는 사람
• 시끄럽게 떠들어도 눈치 안 보이는 카페를 찾는 사람
• 힙지로에서 카이막을 먹어봤다고 자랑하고 싶은 사람