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식(食) - 미식의 기록

[아현·애오개 카페/디저트 리뷰] "버티버티(Butty Butty)" 시나몬롤, 소금빵 시식 후기

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버티버티(Butty Butty) 한줄평

달거나 짜거나(★★☆)

구매 시기

2023년 9월

구매 장소

버티버티

서울 마포구 마포대로16길 7-14

영업 시간

설, 추석 당일 휴무

매일 12:00-20:30 

시식 메뉴(2종) 및 가격

1. 클래식 시나몬롤 (4,900원)
2. 소금빵 (3,500원)

=시그니처

카페 정보

  • 가구 브랜드 비플러스엠의 두번째 브랜드인 베이커리 카페다.
  • 커피와 가장 잘 어울리는 을 연구하고, 매일 새벽 빵을 굽는다고 자체적으로 소개하고 있다.
  • 테라스 좌석에는 반려동물 동반이 가능하다.

버티버티(Butty Butty) 둘러보기

버티버티(Butty Butty) 건물

다소 쌩뚱 맞은 위치에 카페가 있다.

 

버티버티(Butty Butty) 내부 및 메뉴판

시그니처 커피 음료는 오!크림라떼, 버터 크림라떼, 하이!진저다.

 

버티버티(Butty Butty) 디저트 진열대

쟁반과 집게로 빵을 집어서 계산대에서 계산하면 된다.

시식 후기

클래식 시나몬롤, 소금빵

1. 클래식 시나몬롤(☆시그니처)

클래식 시나몬롤

  • 반죽 퍽퍽하다. 구조상 공기에 노출되지 않은 속은 상대적으로 마르지 않았다.
  • 황설탕으로 범벅되어 있고, 계피향이 솔솔 풍기면서 달다. 호두가 간간이 씹히고, 반죽의 중심부에 가까워질수록 위에 코팅된 시럽 때문에 더 달아진다. 전반적으로 씨앗호떡이 연상된다.

 

2. 소금빵(☆시그니처)

소금빵

  • 소금으로 뒤덮여있어 짜다. 의 반죽이 과하게 질기다. 반죽 안에는 버터 동굴이 형성되어 있어, 촉촉하고 버터리하다.
  • 개인적으론 별로였는데, 가족들은 지금까지 집에서 시식해 본 소금빵 중에 제일 나았다고 평했다. 
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버티버티(Butty Butty), 별점 요약

  클래식 시나몬롤 소금빵
식감
★★ ★★
풍미
★★★ ★★
대체불가성 ★★ ★★★
주관적 만족도 총점 ★★☆ ★★★

재구매 의향 및 이유

없다. 입맛에 안 맞는다.

버티버티(Butty Butty), 이런 사람에게 추천해요

  • 짜거나 단 빵을 좋아하는 사람
  • 반려동물을 데리고 카페에 가려는 사람
  • 아현역 근처에서 테라스가 있는 카페를 찾는 사람
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