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버티버티(Butty Butty) 한줄평
달거나 짜거나(★★☆)
구매 시기
2023년 9월
구매 장소
서울 마포구 마포대로16길 7-14
영업 시간
설, 추석 당일 휴무
매일 12:00-20:30
시식 메뉴(2종) 및 가격
☆1. 클래식 시나몬롤 (4,900원)
☆2. 소금빵 (3,500원)
☆=시그니처
카페 정보
- 가구 브랜드 비플러스엠의 두번째 브랜드인 베이커리 카페다.
- 커피와 가장 잘 어울리는 빵을 연구하고, 매일 새벽 빵을 굽는다고 자체적으로 소개하고 있다.
- 테라스 좌석에는 반려동물 동반이 가능하다.
버티버티(Butty Butty) 둘러보기
다소 쌩뚱 맞은 위치에 카페가 있다.
시그니처 커피 음료는 오!크림라떼, 버터 크림라떼, 하이!진저다.
쟁반과 집게로 빵을 집어서 계산대에서 계산하면 된다.
시식 후기
1. 클래식 시나몬롤(☆시그니처)
- 빵 반죽이 퍽퍽하다. 구조상 공기에 노출되지 않은 속은 상대적으로 마르지 않았다.
- 황설탕으로 범벅되어 있고, 계피향이 솔솔 풍기면서 달다. 호두가 간간이 씹히고, 반죽의 중심부에 가까워질수록 위에 코팅된 시럽 때문에 더 달아진다. 전반적으로 씨앗호떡의 맛이 연상된다.
2. 소금빵(☆시그니처)
- 소금으로 뒤덮여있어 짜다. 겉의 반죽이 과하게 질기다. 반죽 안에는 버터 동굴이 형성되어 있어, 촉촉하고 버터리하다.
- 개인적으론 별로였는데, 가족들은 지금까지 집에서 시식해 본 소금빵 중에 제일 나았다고 평했다.
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버티버티(Butty Butty), 별점 요약
클래식 시나몬롤 | 소금빵 | |
식감 |
★★☆ | ★★★ |
풍미 |
★★★ | ★★★ |
대체불가성 | ★★☆ | ★★★ |
주관적 만족도 총점 | ★★☆ | ★★★ |
재구매 의향 및 이유
없다. 입맛에 안 맞는다.
버티버티(Butty Butty), 이런 사람에게 추천해요
- 짜거나 단 빵을 좋아하는 사람
- 반려동물을 데리고 카페에 가려는 사람
- 아현역 근처에서 테라스가 있는 카페를 찾는 사람
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