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식(食) - 미식의 기록

[식당/닭볶음탕 리뷰] "둥지닭볶음탕 을지로점" 로제 닭볶음탕 3인 세트 시식 후기

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둥지닭볶음탕 한줄평

가성비 좋은 퓨전 닭볶음탕 세트(★★★)

방문 시기

2023년 5월 

방문 장소

둥지닭볶음탕 을지로점

서울 중구 을지로 157 3층 373호

영업 시간

평일(월~금) 11:30-20:50 

Last order 20:20

 

주말(토~일) 11:30-21:00

Last order 20:30

시식 메뉴 및 가격

로제 닭볶음탕/3인 세트* (40,000원)
+치즈 추가 (2,000원)

*닭볶음탕 + 사이드(모듬튀김, 닭똥집튀김, 가라아게, 닭무침) 택 1 + 볶음밥 + 에이드(오렌지, 자몽, 청포도) 1잔 

식당 정보

  • 대한민국 대표 닭볶음탕 전문점을 표방하고 있다.
  • 한 번도 얼리지 않은 생닭으로 조리한다고 한다.
  • 대림상가 3층 호랑이 카페 반대편에 위치해 있다.

둥지닭볶음탕 야외석

둥지닭볶음탕 메뉴판

  • 대림상가 안에서 길을 헤매기 쉽다. 지도 앱보다 경비하시는 분의 도움이 컸다.
  • 노포는 아니지만, 노포 같은 감성을 즐기기 위해 야외 테이블에 앉았다. 화장실은 대림상가 공용을 이용해야 한다.
  • 세트 메뉴가성비가 좋은 편이다. 닭고기는 순살로 변경하거나 치즈 및 들깨를 추가할 수 있다.

시식 후기

로제 닭볶음탕 3인 세트

  • 기본찬으로는 냉미역국, 깍두기, 어묵채볶음이 제공된다.
  • 로제 닭볶음탕을 3인 세트로 시켰다. 선택 사이드 메뉴는 모듬튀김, 에이드는 자몽으로 골랐다.

 

로제 닭볶음탕, 볶음밥, 모듬튀김

  • 둥지 플레이팅귀엽다. 둥지가느다란 감자채튀긴 것이어서 바삭하고, 조금씩 부수어 먹을 수 있다. 닭은 삶은 계란, 노란 병아리 두 마리는 삶은 메추리알이다.  
  • 로제 닭볶음탕은 맵칼한 맛에 부드러움을 더한 닭볶음탕이라고 소개되어 있다. 치즈 추가는 2천원, 들깨 추가는 무료다. 닭고기는 3인분으로 적당한 양에, 퍽퍽한 부위와 부드러운 부위가 섞여 있다. 양념은 크리미한 토마토 베이스의 로제 맛이 아니라 흡사 고춧가루에 분유를 탄 같다. 냉미역국과 깻잎을 먹으면 느끼함이 좀 해소된다. 치즈를 뿌리면 짠 맛이 과해진다. 로제에는 치즈 토핑을 추천하고 싶지 않다.
  • 로제 소스는 닭볶음탕보다 볶음밥을 했을 때 더 맛있게 느껴졌다. 모듬튀김은 호프집 안주 스타일이다. 치즈볼, 원기둥 모양 해시브라운, 길쭉한 눈금 감자튀김이 섞여있다. 탄수화물이 많아서 소식하는 3인이 클리어하기는 어려웠다.
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둥지닭볶음탕, 별점 요약

  로제 닭볶음탕 3인 세트
구성 ★★★
★★★
대체불가성
★★★
주관적 만족도 총점 ★★★

재방문 의향 및 이유 

없다. 한 번 먹었는데 물렸다

둥지닭볶음탕, 이런 사람에게 추천해요

  • 가성비 좋은 닭볶음탕 세트를 찾는 일행
  • 노포스러운 감성을 추구하는 사람
  • 한국 음식을 SNS에 기록하고 싶은 외국인
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