[영종도 빵/소금빵 리뷰] "자연도 소금빵" 소금빵 시식 후기

자연도소금빵 한줄평

단일 세트 메뉴로 승부를 보는 테이크아웃 매장 (★★★☆)

구매 시기

2023년 5월 

구매 장소

자연도소금빵

인천 중구 은하수로 10 더테라스프라자 1층

영업 시간

매일 09:00-22:00 (소금빵 소진 시 조기 마감)

시식 메뉴 및 가격

소금빵 4개 세트 (12,000원)

빵집 정보

• 테이크아웃 전문 매장이다.
• 하루 6번, 갓 구워낸 한 종류의 소금빵만 판매한다. 일 판매량은 7,000개라고 한다. 
• 소금빵은 100가지 재료 및 1,000번의 구움 테스트 끝에 개발했다고 자체적으로 소개하고 있다.

자연도소금빵 둘러보기

자연소 소금빵 건물

제일 먼저 매장 왼쪽으로 들어가서 키오스크로 주문을 해야 한다. 픽업 번호를 받은 뒤엔 오른쪽 픽업 대기줄로 이동하여 포장된 소금빵을 받아가면 된다.

 

자연소 소금빵 매장 내부

소금빵은 단품으로 판매하지 않는다. 4개 1세트 단위로만 구매할 수 있다.

 

자연소 소금빵 매장 메뉴판

소금빵이 구워져 나오는 시간은 하루 6번으로 정해져있다(오전 9시, 오후 12시반, 오후 2시, 오후 3시 반, 오후 5시, 오후 6시 반). 그 중에서 가장 가까운 시간에 나온 세트를 구매할 수 있다. 

시식 후기

픽업 직후에는 빵에 온기가 남아있었다. 반 나절이 지난 시식 시점엔 빵이 식어 있었다. 단일 메뉴 & 포장 전문 매장이므로 이러한 점까지 고려해 제품을 개발했을 것으로 판단하고, 소금빵을 오븐이나 전자레인지에 데우지 않고 그냥 먹었다.  

 

소금빵

• 탄성 있는 모닝빵 식감이다. 바닥은 버터로 지져져 있다. 속에는 버터 동굴이 형성되어 있다.
• 전체적으로 짭짤한 버터 맛인데, 기름지기보다는 모닝빵처럼 담백한 느낌이다.

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자연도 소금빵, 별점 요약

	소금빵
식감	★★★☆
풍미	★★★☆
대체불가성	★★★☆
주관적 만족도 총점	★★★☆

재구매 의향 및 이유

없다. 4개 세트로만 팔아서 부담스럽다.

자연도 소금빵, 이런 사람에게 추천해요

• 담백한 소금빵 취향인 사람
• 소금빵을 포장하려는 사람
• 영종도에 방문한 빵순이/빵돌이