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서울삼계탕 한줄평
깔끔한 보양 한 그릇(★★★☆)
방문 시기
2024년 2월
방문 장소
서울특별시 중구 남대문로1길 57-1
영업 시간
일 정기 휴무 (10월~4월)
월~토 09:30-21:30
브레이크 타임 15:00-17:00
시식 메뉴 및 가격
☆★삼계탕 (19,000원/1인)
☆=시그니처, ★=추천
식당 정보
- 북창동에서 2대에 걸쳐 운영 중인 삼계탕 전문점으로 서울 3대 삼계탕집으로 꼽힌다.
- 대표 메뉴는 찹살과 인삼으로 육수를 우려낸 삼계탕과 전복 내장을 갈아서 맛을낸 육수에 3개의 전복을 넣어주는 전복삼계탕이다.
- 문의: 02-752-9337
서울삼계탕 둘러보기
- 지하철 1호선, 2호선 시청역 7번이나 8번 출구로 나가면 도보 5분 거리에 있다.
- 세월이 느껴지는 건물에 영어, 한글, 한자가 뒤섞인 간판이 있다.
시식 후기
- 기본찬으로 깍두기, 갓김치, 생마늘과 양념장, 닭똥집(!)을 준다.
- 깍두기와 갓김치는 조금 시고, 삼계탕과 잘 어울린다.
- 삼계탕 위에 생대파가 송송, 검은깨가 약간 뿌려져서 나온다.
- 국물이 맑고 깔끔하다. 인위적이지 않은 맛이어서 자극적인 간을 원할 경우에는 밑반찬을 활용해야 한다.
- 닭고기는 적당히 익어서 젓가락으로 쉽게 살을 발라먹을 수 있다.
- 찹쌀죽이 들어있어서 한 그릇을 비우면 제법 든든하다.
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서울삼계탕, 별점 요약
메뉴 | 식감 | 풍미 | 대체불가성 |
삼계탕 ★★★☆ |
★★★☆ |
★★★☆ | ★★★☆ |
주관적 만족도 평균 | ★★★☆ |
*총점이 같을 경우, 재료 선호도, 메뉴의 희소성 등 정성적 요인으로 순위 결정
재방문 의향 및 이유
있다. 기본적인 맛을 느낄 수 있는 삼계탕이다.
서울삼계탕, 이런 사람에게 추천해요
- 이열치열 여름 보양식을 찾는 사람
- 따끈한 고기 국물 요리가 당기는 사람
- 외국인 친구에게 삼계탕 맛을 보여주고 싶은 사람
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