[성북동 카페/디저트 리뷰] "나아(NAW)" 밀크티, 크렘브륄레 등 3종 메뉴 시식 후기

나아(NAW) 한줄평

양질의 재료로 만드는 풍미 깊은 디저트(★★★★)

방문 시기

2023년 7월

방문 장소

나아

서울 성북구 성북로18길 13 1층

영업 시간

수 정기 휴무 

목~토 10:00-21:00

일 11:00-19:00

시식 메뉴(3종) 및 가격

    1. 아이스 아메리카노 (5,000원)  
 ★2. 로열 밀크티 (6,000원)
 ★3. 바닐라 크렘브륄레  (5,500원)  

★=추천

카페 정보

• 일상을 더욱 나답게 만들어가는 생활편집샵이자 좋아하는 문화를 공유하는 프로그레시브 엠비언트 카페라고 자체적으로 소개하고 있다.
• 1인 1음료 주문이 요구된다. 텀블러 사용 시(-500원) 또는 음식 주문 시 커피(-500원) 할인이 적용된다. 
• 모든 디저트를 매장에서 직접 만들며 동물 복지 유정란을 사용한다. 비건을 위한 귀리 우유 옵션도 있다(+600원).

나아(NAW) 둘러보기

나아(NAW) 건물

실내가 어두워서 밖에서 보면 영업 안 하는 것으로 오해하기 쉽다. 

 

나아(NAW) 내부 및 메뉴판

• 자리에 따라 다른 분위기로 인테리어와 장식을 해 놓았다. 감각적이다. 스피커가 좋아서 음향이 빵빵하다.
• 계산대에서 선불로 주문한다. 메뉴는 자리로 서빙된다.
• 내부에 남여 공용 화장실이 있다. 넓고 쾌적하다. 미러볼이 회전하고 있어서 노래방 같은 분위기다. 질 좋은 휴지와 거품형 핸드워시가 놓여있고, 향기 관리에 신경쓰는 느낌이다. 

시식 후기

바닐라 크렘브륄레, 로열 밀크티, 아이스 아메리카노

1. 아이스 아메리카노

아이스 아메리카노

아이스 아메리카노는 진하고 쓰다. 원두에 산미가 있다. 아메리카노만 마시는 친구는 커피향이 나쁘지 않은데, 자기 입맛엔 좀 진해서 얼음이 좀더 녹아 희석되었으면 좋겠다고 했다.

2. 로열 밀크티(★추천)

로열 밀크티

로열 밀크티는 파우더를 사용하지 않고, 잎차를 블렌딩해서 프랑스 라빠르쉐 비정제 사탕수수당을 넣어 만든다고 한다. 뜨거운 온도로 서빙된다. 우유 맛이 진해서 부드러우면서 홍차의 풍미가 찐하고 달다. 향신료 뺀 짜이가 연상되는 맛이다.

 

3. 바닐라 크렘브륄레(★추천)

바닐라 크렘브륄레

바닐라 크렘브륄레에선 윤기가 흐른다. 촉촉하고 크리미한 식감이다. 얇고 바삭한 카라멜 설탕층과 바닐라빈 풍미가 만들어내는 맛있는 달콤함과 기름짐이 입안을 채운다. 친구는 모 호텔에서 더 비싸게 사먹은 디저트보다 맛있다고 평했다.

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나아(NAW), 별점 요약

순위*	메뉴	식감	풍미	대체불가성
1	바닐라 크렘브륄레 ★★★★	★★★★	★★★★☆	★★★★
2	로열 밀크티 ★★★★	★★★★	★★★★	★★★★
3	아이스 아메리카노 ★★★	★★★	★★★☆	★★★
	주관적 만족도 평균	★★★★

*총점이 같을 경우, 메뉴의 희소성, 재료 선호도 등의 정성적 요인으로 순위 결정

재방문 의향 및 이유 

있다. 다른 디저트도 기대된다.

나아(NAW), 이런 사람에게 추천해요

• 맛있는 크렘브륄레를 원하는 사람
• 진한 로열 밀크티의 풍미를 즐기고 싶은 사람
• 비건 또는 동물 복지에 관심 많은 사람