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식(食) - 미식의 기록

[경복궁·서촌 신상 카페/베이글 리뷰] "라파리나(La FARINA)" 초코베이글, 시나몬프레첼 베이글 시식 후기

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라파리나(La FARINA) 한줄평

골라골라 베이글(★★★)

구매 시기

2023년 9월

구매 장소

라파리나

서울 종로구 자하문로 44

주차 정보

2대만 이용 가능

영업 시간

베이커리 및 카페 10:00-22:00

Last order 21:30

 

레스토랑 11:30-22:00

브레이크 타임 15:00-17:30

Last order 21:00

시식 메뉴(2종) 및 가격

1. 초코 베이글 (3,800원)
2. 시나몬프레첼 베이글 (3,500원)

업체 정보

  • 1층은 카페 및 베이커리, 2층은 레스토랑으로 운영한다.
  • 베이커리류는 당일 생산, 당일 폐기를 원칙으로 한다.
  • 50석 규모로 단체 모임이 가능하다. 룸 차지(30,000원) 및 콜키지 비용(병당 30,000원)은 별도로 발생한다. 

라파리나(La FARINA) 둘러보기

 

라파리나(La FARINA) 건물

좌석이 많아서 아무 때나 방문해도 자리 걱정은 없을 듯 하다.

 

라파리나(La FARINA) 빵 진열대

1층에서 파는 베이커리류는 베이글로 통일되어 있다. 대신 맛이 다양하다.

시식 후기

초코 베이글, 시나몬프레첼 베이글

1. 시나몬프레첼 베이글

시나몬프레첼 베이글

  • 자를 때 탄성 있는 살결이 느껴진다. 반죽은 보기보다 퍽퍽하지 않고, 수분감이 적당하다.
  • 베이글 표면에선 입자가 굵은 갈색 설탕이 씹히고 계피향이 난다. 에버랜드 추러스가 떠오르는 맛이다.

2. 초코베이글

초코베이글

  • 부드러운 칼질로 빵이 쓱쓱 썰린다. 코팅된 초콜릿층이 후두둑 분리되면서 떨어진다.
  • 속살은 살짝 쫄깃하다. 코코아 가루로 속까지 물들어 있는데 퍽퍽하지 않아서 맛있는 케로로빵 같다. 납작한 초코칩이 씹히면서 코코아향이 풍기기 때문에 전체적으로 초코초코하며 달다.
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라파리나(La FARINA), 별점 요약

  시나몬프레첼 베이글 초코 베이글
식감 ★★ ★★
풍미 ★★★  ★★★
대체불가성 ★★★ ★★★
주관적 만족도 총점 ★★★ ★★★

재구매 의향 및 이유

없다. 최애 베이글 맛집이 따로 있다.

라파리나(La FARINA), 이런 사람에게 추천해요

  • 베이글을 좋아하는 사람
  • 서촌 인근에서 넓은 베이커리 겸 식당을 찾는 일행
  • 당일 생산된 빵을 먹고 싶은 사람
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