[베이커리 카페/디저트 리뷰] "어텐디(attendy) 북촌" 골드그린 큐브 케이크 및 구겔호프 3종 시식 후기

어텐디(attendy) 한줄평

비주얼에 비해 평범한 맛(★★☆)

구매 시기

2022년 11월

구매 장소

어텐디 북촌

서울 종로구 북촌로4길 16 1층

영업 시간

매일 09:30-21:00

시식 메뉴(4종) 및 가격*

1. 골드그린 큐브 케이크 (7,300원)
2. 초코 구겔호프 (3,300원)
3. 레몬 구겔호프 (3,300원)
4. 얼그레이 구겔호프 (3,300원)

*2023년 4월 기준

카페 정보

• 북유럽 스타일의 티타임을 느낄 수 있는, 원재료에 충실한 디저트 카페를 표방한다. 북촌점, 한남점, 제기동점이 있다.
• 시그니처 메뉴는 노르딕 파운드 케이크다.
• 홀파운드 예약은 네이버, 인스타그램 DM, 전화(0507-1402-2050), 방문을 통해 가능하다. 

어텐디(attendy) 둘러보기

어텐디 빵 진열대

평일 낮, 진열된 빵은 스콘류(레드 크랜베리, 누네띠네, 연유크림치즈, 무화과 등), 파운드/구겔호프류(레몬, 얼그레이, 녹차, 초콜릿 마블링, 레드베리 마블링 등), 뉴욕 치즈 케이크, 가나슈 초콜릿, 구겔호프 등으로 다양했다. 생크림 케이크류는 냉장 보관되어 있었다. 

시식 후기

케이크와 구겔호프를 포장한 후 서너 시간 후에 먹었다. 비주얼에 비해 맛은 평범했다.

 

1. 골드그린 큐브 케이크

골드그린 큐브 케이크

• 1층에는 그린 키위, 2층에는 골드 키위가 생크림 사이사이에 들어있다. 윗면 토핑도 그린, 골드 키위 조각이 하나씩이다. 
• 보이는 재료들의 맛이 그대로 난다. 키위는 달달하면서 상큼하고, 생크림과 시트는 부드럽다. 다 아는 맛이고, 평범한 수준으로 맛있다.
• 케이크 시트가 조금 더 촉촉하면 맛있을 것 같다. 

2~4. 초코/레몬/얼그레이 구겔호프

구겔호프 3종(초코, 레몬, 얼그레이)

• 구겔호프는 작은 주먹만한 크기다. 반죽이 밀도 있어서 그런지 묵직하다. 시트의 식감은 퍽퍽한 파운드 케이크 같다.
• 초코 구겔호프: 초콜릿이 반죽 바깥 전체에 코팅되어 있고, 속에는 초코 필링이 들어있다. 초코 맛이 진하고 달다. 초코 맛 마니아에게 추천한다.
• 레몬 구겔호프: 레몬 필링이 반죽 절반까지 차 있는데, 커드와 젤리 푸딩의 중간 질감이다. 레몬 필링은 상큼하고, 아이싱 슈가는 달다. 레몬 맛과 마들렌 식감을 좋아하는 사람이라면 맛있어할 것 같다.
• 얼그레이 구겔호프: 달다. 반죽에 얼그레이 찻잎이 박혀있고, 크림도 얼그레이 가향이라서 전반적으로 얼그레이 맛이 강하다. 느끼함을 쉽게 느끼는 사람에게 크림은 너무 무거울 수 있다. 

반응형

어텐디(attendy), 별점 요약

순위*	메뉴	식감	풍미	대체불가성
1	골드그린 큐브 케이크 ★★★	★★★	★★★	★★★
2	레몬 구겔호프 ★★☆	★★	★★★☆	★★★
3	얼그레이 구겔호프 ★★☆	★★	★★★☆	★★★
4	초코 구겔호프 ★★☆	★★	★★★☆	★★★
주관적 만족도 평균		★★☆

*총점이 같을 경우, 재료 선호도로 순위 결정

재방문 의향 및 이유

없다. 퍽퍽한 식감을 좋아하지 않는다.

어텐디(attendy), 이런 사람에게 추천해요

• 마들렌과 파운드 케이크류를 좋아하는 사람
• 예쁜 디저트를 구경하고 싶은 사람
• 당을 충전하려는 사람