[회현 식당/중식 리뷰] "만만" 유니짜장, 새우딤섬 시식 후기

만만 한줄평

남성 혼밥러가 좋아할 가성비 중식당 (★★★)

방문 시기

2024년

방문 장소

만만

서울 중구 퇴계로8길 20 1층

 

주차 불가

영업 시간

일 정기 휴무

 

월~금 10:00-21:30브레이크 타임 14:00-16:40Last order 20:30

 

토 10:00-21:00

Last order 20:00

시식 메뉴 (2종) 및 가격

★1. 유니짜장+계란후라이 (8,000원) 
   2. 수제 홍콩 딤섬/4개 (8,000원) 

☆=시그니처, ★=추천

식당 정보

• 산동식 일품 요리 및 광동식 딤섬과 만두를 저렴하게 제공하는 오너쉐프 중식당이라고 자체적으로 소개하고 있다.
• 콜키지 정책은 유료다.
• 포장 및 저녁에 한해 예약 가능하다. 문의: 02-753-4115

만만 둘러보기

만만 입구

테이블이 몇 개 안 되지만 손님들이 은근히 끊이지 않는다. 취식 환경은 수더분하다. 혼밥하는 남자 손님들이 많다. 

시식 후기

1. 수제 홍콩 딤섬

딤섬

• 소룡포, 하가우, 쇼마이, 수정교, 양고기 쇼마이 등 중에서 택할 수 있다. 사진은 투명한 피에 새우가 들어있는 하가우다.
• 기본찬으로는 채 썬 생강을 넣은 간장, 배추김치, 단무지가 제공된다.
• 하가우는 촉촉하고 속이 실하다. 피가 더 얇다면 딤섬의 완성도가 높아질텐데 아쉽다. 

2. 유니짜장후라이

유니짜장후라이

• 면이 가늘고 촉촉해서 촐랑거린다. 힘들이지 않고 짜장 소스에 면을 비벼먹기 좋다.
• 유니짜장 소스애는 양파랑 잘게 다진 고기가 들어있다. 짜장 소스 자체는 평범한데, 계란프라이의 반숙 노른자를 터뜨려서 섞어먹는 게 재밌다.

만만, 별점 요약

순위*	메뉴	식감	풍미	대체불가성
1	유니짜장후라이 ★★★☆	★★★☆	★★★☆	★★★☆
2	수제 홍콩 딤섬 ★★★	★★★☆	★★★	★★★
주관적 만족도 평균		★★★

*총점이 같을 경우, 재료 선호도, 메뉴의 희소성 등 정성적 요인으로 순위 결정

재방문 의향 및 이유

있다. 본격적인 요리를 맛보고 싶다.

만만, 이런 사람에게 추천해요

• 옛날 짜장면을 좋아하는 사람
• 가성비를 중시하는 사람
• 혼밥러