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반티엔야오 카오위 한줄평
이국적이면서 친숙한 중국식 생선찜 (★★★)
최근 방문 시기
2022년
방문 장소
서울 중구 명동7길 13
주차 정보
유료 주차 가능 (위치 문의: 0507-1371-4566)
- 최초 2시간 3,000원 쿠폰 판매 (이후 일반 요금 적용)
- 추가 요금 60분당 6,000원, 최대 100,000원
영업 시간
매일 12:00-23:00
Last order 22:00
시식 메뉴 및 가격*
☆★1. 칭화지아오 카오위 (43,000원)
+야채 버섯 모둠 사리 (8,800원)
+중국 넙적당면 (3,000원)
+대만 도삭면 (2,000원)
*2025년 기준 (☆=시그니처, ★=추천)
식당 정보
- 중국 현지식 샤브샤브 스타일 생선찜을 판매한다.
- 명동점 외에 홍대점, 대림점, 강남점, 건대점, 제주점 등이 있다.
- 예약: 네이버
반티엔야오 카오위 둘러보기
- 카오위는 양념과 맵기 단계를 선택할 수 있다: 마라 (얼얼한 매운 맛), 칭화지아오(청양고추와 화지아오 혼합), 마늘, 쏸차이(중국식 시래기 김치가 들어간 새콤한 맛)
인당 몇 천원을 내면 셀프 코너를 무제한 이용할 수 있다. 쌀밥, 고구마과자, 건빵 등이 놓여있다.
시식 후기
현지식보단 약하지만 비슷한 맛을 느낄 수 있다.
- 카오위에는 닝보어라는 민물 고기가 사용된다. 양념은 시그니처 메뉴인 칭화지아오로 골랐다. 맵싸한 국산 청양고추와 마라한 국물이 어우러진다고 소개되어 있다.
- 밑반찬으로는 단무지와 가염 땅콩 정도를 먹을 수 있다.
- 야채 버섯 모둠 사리는 두부, 배추, 청경채, 3가지 버섯으로 구성돼 있다.
- 밥에 생선만 먹기 아쉬워서 중국 당면 및 도삭면 사리와 야채 버섯 사리를 시켰는데 잘한 선택이었다.
- 고추가 많아서 엄청 매울 것 같지만, 한국인들에게 적당한 맵기다. 양념은 친숙하면서도 중국 향신료 때문에 이국적이기도 하다. 민물 고기 특유의 잡내도 잡아준다. 생선살은 통통하고 쫄깃하다. 가시와 분리가 잘돼 먹기 편하다.
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반티엔야오 카오위, 별점 요약
메뉴 | 식감 | 풍미 | 대체불가성 |
칭화지아오 카오위 ★★★ |
★★★ | ★★★☆ | ★★★ |
주관적 만족도 평균 | ★★★ |
*총점이 같을 경우, 재료 선호도, 메뉴의 희소성 등 정성적 요인으로 순위 결정
재방문 의향 및 이유
있다. 국내에서 카오위를 먹을 수 있는 식당이 잘 없다.
반티엔야오 카오위, 이런 사람에게 추천해요
- 중국식 생선찜이 궁금한 사람
- 생선 요리를 좋아하는 사람
- 채식주의자
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