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식(食) - 미식의 기록

[서촌·종로/다도 리뷰] "호전다실" 무료 차 시음 코스 추천 후기

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호전다실 한줄평

웬만한 유료 티 테이스팅 코스보다 나은 경험 (★★★★★)

최근 방문 시기

~2024년

방문 장소

호전다실
서울 종로구 자하문로11길 16-2

영업 시간

일 정기 휴무 

월~토 10:00-21:00

차 시음 코스

★ 3~4종 차 시음 코스 (무료)

☆=시그니처, ★=추천

업체 정보

  • 2012년에 창업한 국내 차 회사로 우리나라뿐 아니라 중국, 일본, 대만, 인도, 스리랑카 등 전세계 차 산지에서 수입 및 유통한다.
  • 서촌에 시음 공간을 무료로 운영하고 있다. 예약 필수!
  • 단체 클래스 도매 문의: 인스타그램 DM 또는 카카오채널

차 시음 코스 후기

웬만한 유료 티 테이스팅 코스보다 낫다. 무료라고 해서 시음 코스가 짧은 것도 아니고, 설명을 대강하는 것도 아니다. 팽주가 차의 대중화를 위해 성과 열을 다해 차에 대해 알려준다. 시음이 끝난 후 차나 다기 구매를 종용하는 것도 없다. 

호전다실 차 준비 과정

  • 각종 전통 다기가 구비되어 있다.
  • 차가 우러나길 기다리는 동안 차에 대한 설명을 들을 수 있다. 

호전다실 시음 차 종류

  • 차 라인업은 시음 코스 참여자들의 취향, 차에 대한 이해도 등을 반영해 즉흥적으로 꾸려진다.
  • 방문 당일에는 기문 홍차, 철관음, 백호은침, 포트넘 앤 메이슨 다즐링을 시음했다. 

기문 홍차, 철관음, 백호은침 차

  • 찻잎의 모양, 냄새, 찻물의 빛깔, 향기, 차의 맛 등을 순차적으로 관찰하고 느끼면서 여유롭게 차를 음미할 수 있다.
  • 팽주의 해박한 차 지식을 듣는 재미는 덤이다. 
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호전다실, 별점 요약

  구성 재미 대체불가성
차 시음 코스
★★★
★★★ ★★★
주관적 만족도 평균

*총점이 같을 경우, 재료 선호도, 메뉴의 희소성 등 정성적 요인으로 순위 결정

재방문 의향 및 이유

있다. 시음 코스 참여자들의 관심사와 차 이해도에 따라 매번 차 라인업이 달라진다.

호전다실, 이런 사람에게 추천해요

  • 차에 입문하고 싶은 사람
  • 이색 데이트 코스를 찾는 사람
  • 한국의 다도 문화에 관심 많은 외국인 관광객

 

 
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