[압구정 식당/솥밥·버거 리뷰] "메종 사우스케이프" 전복솥밥, 한우버거 시식 후기

메종 사우스케이프 한줄평

신토불이 입맛에게 추천하는 맛집(★★★★)

방문 시기

2021년 9월

방문 장소

메종 사우스케이프

서울 강남구 도산대로45길 17 메종 사우스케이프 2층

영업 시간

매일 11:00-20:00

Last order 19:00

시식 메뉴 및 가격*

★1. 남해 전복 솥밥 (45,000원)
★2. 남해우 수제 햄버거 (33,000원)

*2023년 10월 기준(★=추천)

식당 정보

• 남해 청정 지역 최고의 로컬 식재료 본연의 맛을 살린 건강식 슈퍼푸드를 내세우고 있다.
• 테이크아웃 문의: 매장(02-6205-6701)

시식 후기

가격이 싼 건 아니지만, 정갈하고 맛있는 한 끼로 먹어볼 만 하다.

 

1. 남해 전복 솥밥(★추천)

남해 전복 솥밥

• 남해 전복 솥밥은 청정 바다의 싱싱한 전복의 고소함과 정성을 담은 솥밥이라고 소개되어 있다.
• 밥이 정말 잘 지어져서 나온다. 개인적으로 이상적이라고 생각하는, 촉촉하면서도 꼬들꼬들한 식감이다.
• 전복은 버터, 멸치, 톳 같은 해초류와 함께 밥 위에 올려져 있다. 재료들을 다같이 먹으면 바삭하고 톡톡 터지고 쫄깃해서 종합적인 식감이 다채롭다. 비릿할 것 같은 재료들의 합이지만, 조리 과정에서 비린내를 잡았는지 깔끔한 맛이다.
• 반찬들과 국도 정갈하다. 솥밥에 곁들여 먹기에 간도 적당하다.

2. 남해우 수제 햄버거(★추천)

남해우 수제 햄버거

• 남해우 수제 햄버거는 남해우로 직접 만든 패티의 풍부한 육즙이 입안 가득 느껴지는 수제 햄버거라고 소개되어 있다.
• 번은 겉은 번들번들, 속은 촉촉하다. 육즙이 충만한 패티 역시 1.남해 전복 솥밥의 해산물처럼 고기 냄새가 잘 잡혀있다. 양념 및 번과 어우러지면서 조화롭게 맛있다. 
• 사이드로는 구워서 양념한 감자와 토마토 케첩, 마요네즈스러운 드레싱, 식초맛 무 피클이 나온다. 각자 먹으면 평범한데, 버거랑 감자랑 같이 먹으면 맛이 배가되는 시너지 효과가 난다.

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메종 사우스케이프, 별점 요약

	남해 전복 솥밥	남해우 수제 햄버거
식감	★★★★★	★★★★
풍미	★★★★☆	★★★★
대체불가성	★★★★	★★★★
주관적 만족도 총점	★★★★☆	★★★★

재방문 의향 및 이유

있다. 다른 메뉴도 맛있게 먹을 수 있을 것 같다.

메종 사우스케이프, 이런 사람에게 추천해요

• 압구정 일대에서 골프친 후 정갈한 식사를 원하는 사람
• 식재료의 원산지를 중시하는 사람
• 도산공원 근처 소개팅 장소를 찾는 사람