[백화점 빵집/스콘 리뷰] "플라잉스콘(Flying Scone) 갤러리아백화점 명품관점" 단호박스콘 시식 후기

플라잉스콘(Flying Scone) 한줄평

원물 맛이 담백한 스콘(★★★☆)

방문 시기

2023년 3월

방문 장소

플라잉스콘 갤러리아백화점 명품관점

서울 강남구 압구정로 343 갤러리아백화점 명품관 지하1층 고메이494

영업 시간

매일 10:30-20:30

시식 메뉴 정보

★=추천	가격	주재료(원산지)
★단호박스콘	4,200원	밀가루(밀:미국,호주산), 휘핑크림(프랑스,네덜란드),단호박파우더(국산),호박씨(중국산)

빵집 정보

• 티푸드 전문점을 표방하고 있다. 본점은 부산 마린시티에 있다. 
• 스콘 달인이 17가지 스콘과 쿠키, 영국식 케이크, 브라우니 등을 만든다고 한다.
• 온라인 판매 채널: 스마트스토어, 배달의민족 전국별미, 카카오톡 선물하기

플라잉스콘(Flying Scone) 둘러보기

플라잉스콘(Flying Scone) 매장

압구정 갤러리아 백화점 지하 GOUTMET 494의 한 코너에 자리하고 있다. 손님들은 대부분 포장을 해 가지만, 푸드코트처럼 여러 매장들이 공유하는 중앙테이블에서 취식할 수도 있다. 

 

플라잉스콘(Flying Scone) 메뉴판

플레인스콘, 크렌베리스콘, 초코스콘, 클래식브라우니, 레몬드리즐케이크 등의 구움과자류를 판매한다.

 

플라잉스콘(Flying Scone) 빵 진열대

플라잉스콘(Flying Scone) 보관 방법: 2~3일까진 상온 보관하고, 이후 남은 빵은 지퍼백에 넣어서 냉동 보관해야 한다. 

시식 후기

단호박스콘

• 단호박 애호가를 위한 스콘으로 겉바속촉, 속에는 호박씨가 들어있어 고소함까지 2배라고 소개되어 있다.
• 성인 여성 주먹만한 크기다. 겉은 바삭하고, 베어물면 두껍게 바스라진다. 표면에 발린 가는 설탕 맛이 달달하다. 속은 건조해 보이지만 촉촉한 편이다. 호박씨가 박혀있어 고소하다. 담백한 호박 맛이고, 달지 않다.
• 단호박의 풍미가 진하다. 자연 원물 그대로의 찐단호박 맛이다. 겉의 설탕은 단 맛을 더하려고 뿌린 것 같은데, 그로 인해 전체적인 맛이 저렴해진 느낌이다. 과감하게 단 맛을 버리고 담백함으로만 승부를 봤다면 어땠을까?

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플라잉스콘(Flying Scone), 별점 요약

	단호박스콘
식감	★★★☆
풍미	★★★★
대체불가성	★★★☆
주관적 만족도 총점	★★★☆

재방문 의향 및 이유

있다. 근처를 지나갈 일이 있다면 사먹을 수도 있다.

플라잉스콘(Flying Scone), 이런 사람에게 추천해요

• 단호박 마니아
• 담백한 스콘을 찾는 사람
• 구움과자류를 좋아하는 사람