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식(食) - 미식의 기록

[경복궁·안국 신상 카페/디저트 리뷰] "오픈원" 3종 빵 시식 후기 및 추천 메뉴

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오픈원 한줄평

골라먹고 골라앉는 재미가 있는 대형 베이커리 카페(★★★)

구매 시기

2023년 5월

구매 장소 

오픈원

서울 종로구 계동길 33-2 1, 2층

영업 시간

매일  08:00-22:00  

Last order 21:00

시식 메뉴(3종) 및 가격

   1. 칠리 소세지 (5,800원)
   2. 크림치즈 마늘빵 (6,000원)
★3. 라즈베리 오픈롤 (6,000원)

★=추천

빵집 정보

  • 2022년 10월 개업한 베이커리 카페다.
  • 매일 갓 구운 빵을 판매한다고 자체적으로 소개하고 있다.
  • 모든 커피 음료는 디카페인으로 주문 가능하다(+500원).

오픈원 둘러보기

오픈원 외관

안국역 근처에서 보기 드물게 영업 시간도 길고, 규모도 큰 베이커리 카페다. 

 

오픈원 1~2층 좌석

인테리어는 깔끔하고, 통창이어서 볕이 잘 든다. 전망을 보기에도 좋다.

 

오픈원 전망

1층에서 2층으로 올라가는 길에 창문을 내다보면 한옥 마을이 보인다.

 

오픈원 소파석

옐로우존, 그린존, 퍼플존 등 소파 색깔에 따라 구역 이름을 다르게 붙여놓았다. 

 

오픈원 메뉴판

음료는 마셔보지 않았지만, 빵의 종류처럼 다양하다.

 

오픈원 빵 진열대

빵이 무척 다양한데, 한 종류를 여러 가지 맛으로 생산한다. 오픈롤만 해도 얼그레이, 카라멜 로투스, 말차, 라즈베리, 마스카포네 블랙, 황치즈 맛이 있다.

시식 후기

재료들이 듬뿍 들어있어 맛이 진하다.

 

칠리 소세지, 라즈베리 오픈롤, 크림치즈 마늘빵

1. 칠리 소세지

칠리 소세지

세 가지 빵 중에 제일 먹음직스러운 냄새를 풍긴다. 칠리 소스는 매운 걸 잘 못 먹으면 맵게 느껴지는 수준이다. 전체적인 간은 매콤짭짤하다. 자극적인 소시지빵을 먹고 싶다면 추천한다.

 

2. 라즈베리 오픈롤(★=추천)

라즈베리 오픈롤

페이스트리는 나무테처럼 돌돌 말려 있다. 겉면이 바삭한데, 식감은 끈적하다. 눅눅한 퀸아망 재질이다. 겉에 발린 슈가파우더는 불량 식품의 딸기 맛이다. 안에는 라즈베리 크림이 가득 들어있는데, 맛있다. 차갑고 상큼달달하다.

 

3. 크림치즈 마늘빵

크림치즈 마늘빵

빵피가 두껍고 필링이 넘치게 들어있다. 마늘빵이 버터에 절어있는 맛이다. 달달하고 느끼하지만, 한국인에겐 마늘향이 친숙하기 때문에 큰 거부감은 없을 것 같다.

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오픈원, 별점 요약

순위* 메뉴 식감 풍미 대체불가성
1 라즈베리 오픈롤
★★
★★ ★★ ★★★
2 크림치즈 마늘빵
★★
★★ ★★ ★★★
3 칠리 소세지
★★
★★ ★★ ★★
  주관적 만족도 평균 ★★

*총점이 같을 경우, 메뉴의 희소성, 재료 선호도 등의 정성적 요인으로 순위 결정

재구매 의향 및 이유 

있다. 다른 종류의 빵을 좀더 먹어보고 싶다

오픈원, 이런 사람에게 추천해요

  • 빵 취향이 다양한 단체 손님
  • 안국역에서 늦게까지 영업하는 카페를 찾는 사람
  • 전망 좋은 카페에서 노트북 작업을 하고 싶은 사람
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