[경복궁·서촌 빵집/식빵 리뷰] "뮬랭 듀 몽드(MOULIN du MONDE)" 쑥쌀식빵, 호두쌀타르트 시식 후기

뮬랭 듀 몽드(MOULIN du MONDE) 한줄평

순한 맛이 뿜어내는 내공(★★★☆)

구매 시기

2023년 8월

구매 장소

뮬랭 듀 몽드

서울 종로구 자하문로7길 13 1층

영업 시간

일, 화 정기 휴무 

월, 수~토 11:00-20:00 (매월 마지막주 수요일 휴무)

시식 메뉴(2종) 및 가격

★1. 쑥쌀식빵 (7,000원)
   2. 호두쌀타르트 (3,700원)

★=추천

빵집 정보

• NO 방부제, NO 표백제, NO 유화제 수제 디저트를 표방하고 있다.
• 모든 제품은 주문 제작 가능하다: 네이버스토어
• 주문 및 문의: 인스타그램 DM

뮬랭 듀 몽드(MOULIN du MONDE) 둘러보기

뮬랭 듀 몽드(MOULIN du MONDE) 건물

올해 서촌 입구 쪽으로 이사했다.

 

뮬랭 듀 몽드(MOULIN du MONDE) 빵 진열대

낮에 방문하면 귀여운 쌀 식빵들이 올망졸망 진열대에 있는 모습을 볼 수 있다. 

 

뮬랭 듀 몽드(MOULIN du MONDE) 내부 및 메뉴판

커치, 차 등의 음료 외에는 쌀 식빵, 쌀 치즈케이크, 수제 초콜릿, 쌀 쿠키, 쌀 파이/마들렌, 찹쌀 브라우니/타르트류를 판다.

시식 후기

밀가루가 들어가지 않은 쌀빵인데 진짜 빵 같다. 순하지만 맛있는 빵(!)에서 내공이 느껴진다.

 

쑥쌀식빵, 호두쌀타르트

 

1. 쑥쌀식빵(★추천)

쑥쌀식빵

쌀식빵은 커팅을 요청할 수 있다. 식빵 크기는 아담한데 잘라주는 두께는 통통하다. 한 조각은 손바닥 안에 쏙 들어온다.

 

쑥쌀식빵 단면

쫄깃쫄깃하다. 테두리까지 부드러운 식감이다. 쑥향은 아주 미미하지만 맛있다(!)

 

2. 호두쌀타르트

호두쌀타르트

• 달콤하다. 설탕 대신 꿀맛이 나는 느낌이다.
• 필링이 풍성해서 맛있다. 2/3 정도가 호두로 꽉 채워져 있다. 기름지고 고소한 호두의 풍미가 일품이다.
• 타르트 반죽은 폭신한 휘낭시에 같기 때문에 단단하고 바삭한 타르트를 좋아하는 사람은 실망할 수 있다.

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뮬랭 듀 몽드(MOULIN du MONDE), 별점 요약

	쑥쌀식빵	호두쌀타르트
식감	★★★★	★★★
풍미	★★★☆	★★★★
대체불가성	★★★★	★★★☆
주관적 만족도 총점	★★★☆	★★★☆

재구매 의향 및 이유

있다. 시그니처 메뉴인 아기쌀식빵과 다른 맛 쌀식빵도 먹어볼테다.

뮬랭 듀 몽드(MOULIN du MONDE), 이런 사람에게 추천해요

• 밀가루를 먹으면 속이 더부룩한 사람
• 아기도 먹을 수 있는 순한 빵을 찾는 사람
• 식빵을 좋아하는 사람