[연남동 카페/디저트 리뷰] "파이인더샵(PIE IN THE SHOP)" 딸기크림라떼, 말차 마카다미아 파이 등 3종 메뉴 시식 후기

파이인더샵(PIE IN THE SHOP) 한줄평

평범한 음료 대비 진하고 맛난 파이(★★★☆)

방문 시기

2023년 1월

방문 장소

파이인더샵

서울 마포구 성미산로27길 26

주차 불가

영업 시간

매일 11:30-21:00

Last order 20:00

시식 메뉴(3종) 및 가격*

       1. 딸기 크림 라떼 (6,300원)
       2. 다크 초코 라떼 (5,800원)
☆★3. 말차 마카다미아 파이 (8,500원)

*2023년 11월 기준(☆=시그니처, ★=추천)

카페 정보

• 지하층부터 2층, 외부 테라스까지 각 공간마다 이야기를 담은 대형 카페를 표방하고 있다. 시즌별로 입구 외벽 공간이 바뀐다.
• 연남동 1호점과 용산 2호점이 있다.
• 홀파이 예약: 네이버, 캐치테이블

파이인더샵(PIE IN THE SHOP) 둘러보기

파이인더샵(PIE IN THE SHOP)

대형 카페여서 파이 종류만큼 자리가 많다. 1층에서 주문하고, 메뉴를 픽업한 뒤 앉고 싶은 곳에 앉으면 된다. 공간마다 분위기가 다르다. 우리는 실내에 앉아있다가 해진 후 테라스에 조명이 들어오는 걸 보고 자리를 옮겼다.

시식 후기

평범한 음료들의 맛에 비해 파이는 진하고 맛있다.

 

다크초코 라떼, 딸기 크림 라떼,  말차 마카다미아 파이

1. 딸기 크림 라떼

바닥에 딸기청이 깔려있고, 그 위에 우유, 맨 위엔 차가운 크림이 올라가 있다. 잘 섞지 않으면 각 층이 분리되어 제각각 논다. 빨대로 휘저어 마시면 한때 유행했던 생딸기우유 맛에 가벼운 질감의 크림이 느껴지며, 잘게 썰린 딸기 조각들이 달려 올라오면서 중간중간 씹힌다.  

 

2. 다크초코 라떼

달고 진한 초코 우유 맛이다. 토핑된 다크 초콜릿만 쌉싸름하고, 나머지는 달다. 단 맛이 그렇게 고급스러운 느낌은 아니고, 평범한 맛이기 때문에 꼭 여기서 먹지 않아도 될 것 갇타. 급하게 당을 충전하고 싶은 초코 마니아에게 추천한다.

 

3. 말차 마카다미아 파이(☆시그니처, ★추천)

진한 말차의 쌉싸름함, 마카다미아의 고소함, 가나슈의 달콤함 세 가지 풍미가 조화로운 파이라고 소개되어 있다. 식감과 맛이 다채롭다. 아래에서 위로 파이지, 말차 브라우니, 가나슈, 마카다미아, 말차 크럼블, 초콜릿 쿠키 크럼블이 꾸덕하고 오득오득하게 씹힌다. 진하고 씁쓸한 말차의 풍미 뒤엔 가나슈의 달달한 초콜릿향이 치고 올라온다. 전체적으로 좀만 더 촉촉하고 덜 달면 좋을 것 같지만 확실히 파이의 정체성엔 충실한 맛이다.

반응형

파이인더샵(PIE IN THE SHOP), 별점 요약

순위*	메뉴	식감/질감	풍미	대체불가성
1	말차 마카다미아 파이 ★★★★	★★★☆	★★★★☆	★★★★
2	딸기 크림 라떼 ★★★	★★★	★★★	★★★
3	다크초코 라떼 ★★★	★★★	★★★	★★★
	주관적 만족도 평균	★★★☆

*총점이 같을 경우, 메뉴의 희소성, 재료 선호도 등의 정성적 요인으로 순위 결정

재방문 의향 및 이유 

없다. 전체적으로 덜 달았으면 좋겠다.

파이인더샵(PIE IN THE SHOP), 이런 사람에게 추천해요

• 다양한 파이를 골라먹고 싶은 사람
• 파이를 선물하려는 사람
• 급하게 당을 충전해야 하는 사람