[종로 카페/음료 리뷰] "티퍼런스(Teafference) 서울" 2종 차 시식 후기 및 추천 메뉴

티퍼런스(Teafference) 한줄평

아이소이에서 운영하는 감각적인 퍼플티 카페(★★★☆)

방문 시기

2023년 4월

방문 장소

티퍼런스서울

서울 종로구 돈화문로 61 

영업 시간

목 11:00-19:30

금~수 11:00-22:00

시식 메뉴(2종) 및 가격

☆★1. 티퍼런스 퍼플밀크티 (6,500원)
       2. 티퍼런스 유자그린 루이보스 퍼플티 (6,000원)

☆=시그니처, ★=추천

카페 정보

• 티퍼런스(Teafference)는 ‘Tea(차)’와 ‘Difference(다름)’의 합성어로 ‘차에서 남다름을 추구한다’는 뜻이다: 홈페이지
• 케냐 1,800m 고원에서 살아남은 퍼플티의 생명력을 몸과 마음에 전하는 프리미엄 라이프 티라피 브랜드를 표방하고 있다. 퍼플티 찻잎은 강력한 항산화 성분인 안토시아닌을 지니고 있으며, 녹차나 홍차보다 카페인 함량이 낮다고 한다. 
• 1층은 티퍼런스(갤러리 티 카페), 2층은 아이소이(뷰티숍), 3층은 루프탑(클래스룸)으로 운영한다.

티퍼런스(Teafference) 둘러보기

티퍼런스(Teafference) 입구

카페 건물이 갤러리처럼 생겼다고 생각했는데, 1층은 정말로 갤러리를 겸하고 있다. 화장품 브랜드 아이소이에서 운영하는 곳으로 NO 인공향, NO 인공색소를 내세우고 있다.

 

티퍼런스(Teafference) 매장 1~2층

• 감각적인 공간이다. 평일 낮에 방문하면 넓고 한적해서 좋다. 테이블을 띄엄띄엄 배치해 놓아서 탁 트인 느낌이다. 창가석에 앉는 것을 추천한다. 
• 일회용품(컵, 빨대, 100% 옥수수 전분 티백 등)은 100% 생분해되는 재료만을 사용한다고 한다. 

시식 후기

티퍼런스 퍼플밀크티, 티퍼런스 유자 그린 루이보스 퍼플티

• 티퍼런스 퍼플밀크티(☆시그니처, ★추천): 안토시아닌 퍼플티와 부드러운 우유가 만나 적당히 달콤하면서 향긋한 밀크티라고 소개되어 있다. 와우 풍선껌 포도맛에 라벤더향이 가미된 느낌이다. 색은 인공적인데 맛은 신기하게도 자연스럽고 거부감이 들지 않는다. 우유 거품은 미지근한 온도다. 부드럽고 맛있다.
• 티퍼런스 유자 그린 루이보스 퍼플티: 퍼플티에 유자와 그린 루이보스를 블렌딩하여 긴장과 피로 회복에 탁월한 릴렉싱 티라고 소개되어 있다. 유자차의 맛을 기대한다면 시키지 않는 것이 좋다. 유자향은 매우 은은하며, 유자의 상큼함보다는 녹차와 루이보스차의 담담함에 가까운 맛이다.

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티퍼런스(Teafference), 별점 요약

	티퍼런스 퍼플밀크티	티퍼런스 유자 그린 루이보스 퍼플티
질감/식감	★★★☆	★★★
풍미	★★★★	★★★
대체불가성	★★★★	★★★☆
주관적 만족도 총점	★★★☆	★★★

재방문 의향 및 이유

있다. 다른 차도 마셔보고 싶다.

티퍼런스(Teafference), 이런 사람에게 추천해요

• 퍼플티가 궁금한 사람
• 차를 좋아하는 사람
• 보라색 마니아