[쌍문 빵집/꽈배기 리뷰] "화승꽈배기" 설탕, 초코꽈배기 시식 후기

화승꽈배기 한줄평

깨끗한 기름이 느껴지는 담백한 반죽 (★★★)

방문 시기

2023년 11월

방문 장소

화승꽈배기

서울 도봉구 도봉로114길 22-5

영업 시간

매일 08:30-21:00 (최대 22:00)

시식 메뉴(2종) 및 가격

 ☆★1. 화승꽈배기/3개 (2,500원)
       2. 초코꽈배기 (1,500원)

☆=시그니처, ★=추천

업체 정보

• 쌍문역 2번 출구 근처 시장 안에 있다.
• 찹쌀 도넛 및 꽈배기를 판매한다.
• 테이크아웃 전문점이다.

화승꽈배기 둘러보기

화승꽈배기 진열대

매대에 있는 빵에는 설탕이 묻어있지 않다. 주문 시에 빵에 설탕을 묻힐지 선택할 수 있다. 설탕이 일반적이라고 한다.

시식 후기

1. 화승꽈배기(☆시그니처, ★추천)

화승꽈배기

• 설탕을 묻혀서 주문했다. 설탕이 반죽의 식감을 바삭바삭하게 해 준다.
• 반죽을 튀긴  기름이 깨끗한 게 느껴진다. 반죽 자체는 기름이 빠진 튀김 맛이다.  
• 일행은 특별함은 없지만 최근 먹은 꽈배기 중에서 제일 맛있다고 평했다.

2. 초코꽈배기

초코꽈배기

꽈배기에 초코가 코팅되어 있고, 가장 바깥에 하얀 설탕 시럽이 발려있다.

초코꽈배기 단면

• 코팅 초콜릿은 던킨 도넛 재질이다. 겉에 코팅된 초콜릿에선 싸구려 초콜릿과 시럽 맛이 난다.
• 다 된 꽈배기에 싸구려 초콜릿 뿌리기. 아쉽다.
  

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화승꽈배기, 별점 요약

순위*	메뉴	식감	풍미	대체불가성
1	화승꽈배기 ★★★☆	★★★☆	★★★☆	★★★☆
2	초코꽈배기 ★★☆	★★☆	★★	★★★☆ (초코 꽈배기는 드무니까)
주관적 만족도 평균		★★★

*총점이 같을 경우, 재료 선호도, 메뉴의 희소성 등 정성적 요인으로 순위 결정

재방문 의향 및 이유

있다. 화승꽈배기는 또 먹을 것 같다.

화승꽈배기, 이런 사람에게 추천해요

• 옛날 꽈배기가 그리운 사람
• 담백한 꽈배기를 원하는 사람
• 쌍문역 근처 길거리 음식을 찾는 사람